Pistasjdelikatesser

Til 12 muffins

Røre
1 egg
1 dl sukker
1 dl biola naturell yoghurt
1/2 dl olje
1 dl melk
2 ts bakepulver
3 dl mel
2 ss kakao
1 pl lys kokesjokolade i biter
1 pl mørk kokesjokolade i biter

Glasur
50 g smør
1 neve pistasjnøtter, usaltede
1 dl melis
1 ss melk

Sett ovnen på 200 grader.
Bland det tørre og det våte for seg, og miks alt sammen. Rør inn sjokoladen.
Stek ca 15 minutter. Miks glasuren i en hurtigmikser så lenge, og påfør når muffinsene er avkjølt. Server gjerne emd bringebær.